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为什么烘焙行业飞速发展,可你的店面不温不火?

2019-07-28 09:00:06

  得益于近几年烘焙行业的蓬勃发展,好利来加盟店呈现遍地开花的趋势,平均每天可以有一间蛋糕加盟店开业,为什么好利来可以有这样的成绩?在经营蛋糕店加盟品牌上好利来有哪些心得呢?以下是好利来在经营蛋糕店的8个法则,请大家记得。

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  法则一:将心比心,不能过度的信息骚扰顾客

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  首先在这个信息时代,微信已经作为人与人间,商店与顾客间的主要沟通工具,所以在经营蛋糕店品牌时,我们对微信推广要重视起来,但是同时也要掌握一个度,而且要记得微信推广不应该侧重于发送的次数,更应该注重到内容的建设,图片的精美,要精工细作,让顾客一下子抓到你需要推广的重点,做品牌推广时,内容要符合蛋糕店品牌的建设。

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  法则二:反客为主,产品名称由顾客定,增加顾客的参与感

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  好利来在推出新品同时让顾客来为新品起名称,在经营蛋糕店品牌时这样的经营思维已经不再是仅仅的对外宣传,反而是将顾客纳入了一起经营蛋糕店品牌的频道上。

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  法则三:暗度陈仓,新品试吃宣传

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  好利来在每一次研发新品的时候,前期需要做大量的调研工作,包括出国参加烘焙展,交流烘焙产品制作心得,还会收集消费者的意见及建议。

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  在发布多款新品邀请消...



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