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如何保证好利来蛋糕加盟店的市场竞争力

2017-03-02 15:10:36

  越是火热的投资项目,市场竞争力也会越大,就比如当下的蛋糕行业。而随着市场竞争不断加大的情况下,蛋糕加盟店的经营已经开始发生变化,系统式的经营将会占据主导位置,顾客会更看重蛋糕产品所带来的文化价值,而这也说明顾客会看重蛋糕店品牌,那么如何保证蛋糕店品牌的市场竞争力呢?

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  一个蛋糕店品牌的市场竞争力是包括50%的店面位置+25%的产品+25%的店长;

  店面位置:蛋糕加盟店的店面位置是成功的一半,占据了地利优势也就是说获得了更多的潜在客户,更多的潜在蛋糕店利润。而蛋糕加盟店的店面位置是需要根据周边的经济情况、人文环境、当地区域规划等等来选择好自己的蛋糕店店面。

  产品:蛋糕店品牌的优质的产品是我们市场竞争力的核心,顾客对于优质的产品是会记忆犹新,是潜在的忠诚客户,尤其是如今顾客对于产品的要求越来越高,有时候产品的潜在价值才是吸引顾客的关键,但是请同时也不能忘记食品安全的重要性,这恰恰是符合品牌化的社会发展。

  店长:一个店长的本质性的工作就是与顾客的优良沟通。蛋糕加盟店的店长是生产、经营和消费者的连接点,是市场动态的体验者,对于顾客的选择喜好和市场上的变化有着第一时间的了解和接触,是反馈顾客信息的重要扮演者,从而令到蛋糕加盟店做出更好的产品,留住顾客。

  要令到蛋糕加盟店的市场竞争力一直保持在高度化,就要记得慎选店面位置,做好产品品质和培养出一个合格的店长,成为知名的蛋糕店品牌。



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