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西饼烘焙店导购员的“使命”

2017-03-14 16:01:39

为什么明星都会配有一个甚至几个经纪人?答案如同一个西饼烘焙店要配有导购员来把产品销售出去一样,要让西饼店有盈利才可以,无论你的西饼店加盟品牌再大,没有导购员,产品也是无法转化为真真实实的效益,可见,导购员的重要性,那么西饼烘焙店导购员的“使命”究竟是什么?

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导购的意思,顾名思义就是引导顾客完成购买消费的过程。顾客往往在消费的过程中,会有着这样或者那样的顾虑,而导购员就是要把顾客的这些顾虑消除,并且令到品牌在消费者的心中有着良好的口碑。

常见的顾客顾虑有:

产品品质顾虑:害怕质量不过关,关心安全问题

价格高低顾虑:在质量得到保障的前提下,价格的多少就是顾客所关心的了

针对如此,西饼烘焙店导购员有着以下4大“使命”

(1)成为一个产品采购顾问;导购员除了有基本的礼仪,技巧之外,还需具备对采购的产品有一定的认识,对其它产品种类的优缺点也了如指掌,成为顾客信任的顾问。

(2)作为西饼烘焙店与顾客沟通的桥梁;现在很多人虽然喜欢烘焙,但是却不了解烘焙,想要进一步了解的话,就需要导购员化身为烘焙产品、西饼店加盟品牌间的沟通桥梁,传播更多烘焙知识。

(3)西饼店利润的把关者;导购员是作为西饼店品牌的代言人,是把产品送到家庭前的临门把关者,把这个“门”打开了,西饼烘焙店才会有利润产生。

(4)解决顾客疑问的“大使”;当一个顾客在产品橱窗前逗留了一段时间,而没有咨询时候,导购员就应该主动上前询问,为其存在的疑虑答疑解惑,并且给出贴心的购买建议,这是导购员的作为一个“大使”的价值就体现出来了。

大家千万小看一个小小的西饼烘焙店导购员,他对于西饼店加盟的发展有着重要的作用呢,可见一个导购员也是很有前途的哦。



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