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不是成功学胜似成功学!开好利来蛋糕加盟店成功的秘诀!

2017-03-28 15:58:50

烘焙食品是现代人们的最爱,已经成为一种时尚生活趋势。开好利来蛋加盟糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营者。只要你的蛋糕和蛋糕口味新鲜独特,价格合理,能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。那么如何开一家收益好的蛋糕店呢?接下来小编告诉你成功的秘诀!

好利来蛋糕加盟店

第一、选店盯准朝向

点评:

无论哪种经营方式,店铺位置的选择都是很重要的,俗话说:“要开店,选址是关键。”选址要求开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段,可以是80平方米的两开间店面。但对小店来说,繁华地段的租金太高,所以,建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近,房租较实惠,地方也不用太大,有30到50平方米就够了。

二、定位选准特色

点评:

目前,做蛋糕生意有多种模式模式,可以单卖蛋糕。这是资金投入最少的经营形式。二是也可以卖蛋糕的同时也卖蛋糕,并出售现烤糕点。还有就是结合小吃,奶茶咖啡等饮品出售,这样的多元化组合能够截获更多顾客的心。

第三、装修精致的诱惑

点评:

在店铺装修方面,好利来蛋糕加盟店会按照总部的店面风格,统一安排装修和设计,协助加盟商门店进行店址的选择、门店的装修设计、施工等工作。让好利来分店突出品牌形象,形成品牌效应,从而赢得利润最大化。

第四、选材把住口味

点评:

选购高筋面粉、低筋面粉、黄油、奶油稣片等制作蛋糕的必备原料,各类精挑细选的新鲜的水果,还要挑选一些精致而且新颖的蛋糕模具、饼干模具,以使制作出的蛋糕从外观上更加新颖、精美,还要注重口感、口味。

建议:

要在蛋糕市场立足,特色是惟一的“武器”,并应针对目标消费人群。而开自己品牌的蛋糕店,就要事先针对目标消费人群进行调查,设计并制作出合乎他们口味的产品。同时,卫生、营养是制胜的法宝。



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