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霸霸红豆奶茶

2020-10-05 16:29:52

蜜雪冰城霸霸红豆奶茶用的原料是波霸珍珠和红豆,波霸奶茶是珍珠奶茶,只不过它里面的珍珠要比珍珠奶茶里面的珍珠要大,也就有了波霸奶茶的名字。它主要的原料是地瓜粉、木薯粉、太白粉,这三种粉组合在一起就形成了“珍珠”。这些粉全部在一起后,就会使得很有嚼劲。在咀嚼的时候,不会粘牙,很有弹性与韧性,所以受到了大家的追捧。

霸霸红豆奶茶

蜜雪冰城霸霸红豆奶茶做法

1、适量水煮沸腾后,珍珠下锅煮15-20分钟,珍珠至透明状浮起,过程中注意轻轻从底部搅动,避免珍珠粘锅。

2、珍珠煮好后,捞起放入冰水中静置3-5分钟,使珍珠更筋道。

3、取280ml九十度左右开水,将7g红茶包放入并萃茶40秒,速度选择2档。

4、量杯中倒入280ml泡好的茶水,植脂末35g。

5、充分搅拌均匀.

6、加入冰块150g,果糖25ml,充分雪克15下左右.

7、倒入盛好珍珠的出品杯挂刮掉浮沫即可!

8、一杯好喝的珍珠奶茶做好啦!



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