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2019情人节,送你的他好利来法式蛋糕甜品吧!

2020-06-17 11:17:21

过完年就是一年一度的情人节了,不知道各位小伙伴们为自己的那个他准备了什么样的惊喜呢?要知道我们很多人都愿意喜欢吃甜点,因为喜欢吃甜点的人都是幸福的人,要是在你不开心的时候吃上一些美味的甜点也一定能让你忘记烦恼,好利来高端蛋糕加盟就是你的好选择。而眼看今年的情人节要到了就让好利来来教各位做一下巧克力蛋糕吧。

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首先情人节送男朋友的话就一定要是巧克力蛋糕,因为以往的情人节不少的女性朋友送自己男朋友的大多数都是巧克力吧?因为巧克力象征的就是爱,浓烈的爱意,所以送巧克力蛋糕是在还不过的了。好利来今天交大家如何做巧克力夹心慕斯蛋糕,你做蛋糕要准备好蛋糕的模具但是送男朋友的话蛋糕不需要多大,小巧一点就可以了。大概6寸就行了,然后就是准备做蛋糕的原材料了,需要牛奶500毫升、蛋黄液15克、白砂糖13克、拥有百分之六十五的可可脂黑巧克力40克还需要淡奶油和少许的水果。

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这些原材料可能很多小伙们都不知道该到哪里购买,好利来建议大家可以到蛋糕原材料专卖店去购买那里面的原材料都是十分俱全的,上面的这些都能买到。在做的时候要先将巧克力切碎,加入煮沸的淡奶油混合溶解放在一旁备用。然后将蛋黄液、白砂糖、牛奶混合均匀后用小火煮至八十三摄氏度在这个过程中需要你动手不听的搅拌哦。

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经过过滤之后再加入已经泡软了的吉利丁片混合均匀,倒入巧克力奶油混合均匀放在模具冷藏知道凝固。然后就是制作我们的蛋糕体了,用一整颗鸡蛋加入到白砂糖中将颜色打到发白然后淋上枫糖糖浆后继续搅拌,加入面粉搅拌倒入烤盘之中烤上12分钟记住温度要在180度然后将成型的蛋糕体取出,在中间切开放上切成块状或者颗粒状的水果后将实现调好的巧克力奶油混合物抹在蛋糕表面,在点缀一下其他的食材就是我们的巧克力慕斯水果蛋糕啦。



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